Barva vína je rubínově červená. Vůně je široká, ovocná s nádechem višňového likéru. Chuť je velmi plná, extraktivní s tóny lesního ovoce a kompotovaných višní, v dlouhé dochuti cítíme nasládlé, sametově hebké třísloviny Víno leželo v dubovém sudu.


Vinice leží ve viniční trati Holý kopec, půda je sprašová hnědozem a černozem. Cukernatost hroznů při sklizni byla 22,2° NM. Sklizeň hroznů probíhala 2.11. 2015. Expozice mírného svahu trati Holý kopec je jižní, půda je sprašová hnědozem. Průměrná nadmořská výška se dle jednotlivých odrůd pohybuje od 204 do 260 m n. m., vedení révy je střední. Na 62 hektarech se zde pěstuje 17 odrůd révy.

 

Víno doporučujeme: ke zvěřině, hovězí pečeni a všem tmavým a sytým masům.



Číslo šarže
Alkohol
Zbytkový cukr
Kyseliny
Extrakt
86-15 13,0%
0,3 g/l
5,0 g/l
28,1 g/l
Zpět do kolekce Přejít do e-shopu